Авторское вино – это вино, изготовленное по нестандартной технологии. Рецептура создаётся непосредственно виноделом с целью продемонстрировать достоинства используемых сортов, максимально отразить в вине особенности терруара, а иногда создать нечто неповторимое, подобно произведению искусства.

Авторские вина созданы,  чтобы удивлять, восхищать и вдохновлять.

На дегустации мы попробуем 8 авторских Российских вин, обсудим, что применял винодел в каждом случае: нестандартные ассамбляжи, нестандартную выдержку, нестандартные технологии выращивания или производства.

Ведущий: Дмитрий Евтеев, автор телеграм канала о Российском вине "Цитрон Цюрупинский"

Дегустационный сет:

-Вино Терруар Блан де Гай-Кодзор 2021
-Вино Винодельня Узунов Алиготе 2021 
-Вино Лефкадия Григорий Чегодаев 
Редкая птица белое сухое
-Вино З.Б, О. Репин и С. Георгиева Blanc de Neige 2021
-Вина Арпачина ЗГУ Этюд 9 розовое 2019
-Вино Имение Сикоры Герцъ Сикоры красное сухое 
-Вино Семейная винодельня Гусев На Троих красное сухое
-Вино Галицкий и Галицкий Красная Горка Казак 2020
-Вино Apollinari Аполлинари красное сухое 2021

Место: Бутик «Вокруг Вина» Октябрьская ул., 5

Обращаем внимание, что в стоимость дегустации входят легкие закуски: чиабатта, гриссини, орехи и мясные нарезки. Возможности сделать заказ по меню на площадке нет.